3月30日，公司開展了員工食物中毒和消防應急演練。

      14：00，演練正式開始。最后一批次就餐的員工陸續出現惡心、嘔吐、胸悶、腹痛、腹瀉等不適癥狀，疑似食物中毒，炊事班班長了解情況后，迅速向安全生產管理辦公室報告。接到報告后安全主任和公司領導馬上趕到現場，封鎖食堂禁止無關人員進入，所有廚工撤離食堂，保護現場。并立即安排人員對不適員工進行事故調查，記錄發病人員48小時內的食譜，與共同飲食而未發病人員的食譜進行對比后，認為是疑似食物中毒，隨即啟動了“公司食物中毒事故應急救援預案”，進行應急救援和事故整頓。

                                                                         催吐                                                                     送醫

      14：30，總指揮宣布食物中毒應急演練結束并開始食堂火災事故應急救援演練。
      這次消防演練的主要內容是模擬食堂電磁爐故障引起火災，發生火災后廚工如何迅速自救逃生，熟悉消防器材的使用和公司消防應急隊如何撲滅火災。演練現場，廚工用濕毛巾捂住嘴巴，彎腰，迅速有序地從食堂跑出，到達應急集合點，同時對消防知識及滅火器的使用進行培訓，并都親自操作使用了滅火器。

                                                                            撤離                                                                 滅火